레몬, 라임, 설탕, 소금 조금만 있으면 만들 수 있는 정말 간단 제조법

1. 굵은 소금으로 문질러 씻어준다. 

1. 굵은 소금으로 문질러 씻어준다. 

2. 좀 더 깨끗하게 씻어주고 싶다면, 펄펄 끓는 물에 퐁당 빠트렸다가 바로 건져내거나, 따뜻한 물에 식초를 몇 방울 떨어트려 씻어주거나, 베이킹소다로 문질러 씻어주면 된다.

2. 좀 더 깨끗하게 씻어주고 싶다면, 펄펄 끓는 물에 퐁당 빠트렸다가 바로 건져내거나, 따뜻한 물에 식초를 몇 방울 떨어트려 씻어주거나, 베이킹소다로 문질러 씻어주면 된다.

3. 유리병은 찬물에 놓고 서서히 끓여 소독한 후 말려준다.

3. 유리병은 찬물에 놓고 서서히 끓여 소독한 후 말려준다.

4. 레몬과 라임은 예쁘게 잘라서 켜켜이 설탕을 레몬 1 : 설탕 1 비율로 뿌려준다. 레몬이던 라임이던 씨는 빼줘야 쓴맛이 덜하다. 라임 껍질은 좀 쓴맛이랄까? 맛과 향이 강해서 좀 벗겨줬다.

4. 레몬과 라임은 예쁘게 잘라서 켜켜이 설탕을 레몬 1 : 설탕 1 비율로 뿌려준다. 레몬이던 라임이던 씨는 빼줘야 쓴맛이 덜하다. 라임 껍질은 좀 쓴맛이랄까? 맛과 향이 강해서 좀 벗겨줬다.

5. 마지막으로 2~3일 가량 상온에 두고, 중간중간 흔들어 병 밑에 가라앉은 설탕도 잘 녹여준다.

5. 마지막으로 2~3일 가량 상온에 두고, 중간중간 흔들어 병 밑에 가라앉은 설탕도 잘 녹여준다.

레몬청&라임청 만들기가 생각보다 간단해서 다른 과일들도 시도 해 볼 생각이다.

요걸로 꽤 다양한 음료를 만들 수 있다.

>> 따뜻한 과일티
>> 얼음 동동 차가운 아이스티
>> 소다수를 이용한 에이드

^^
좋다!

 

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